電競投注網站保障資金安全的方法包括：

1. 使用安全的支付系統和加密技術，確保用戶的交易信息和資金安全；
2. 嚴格的身份驗證和賬戶安全措施，防止盜號和欺詐行為；
3. 設立專門的客服團隊處理用戶的投訴和問題，及時解決投注糾紛；
4. 遵守當地法律法規，遵從行業規范，確保用戶權益。

為了保障游戲的公平性，電競投注網站通常采取以下措施：

1. 使用公平的隨機數生成器和算法，確保游戲結果的隨機性和公正性；
2. 定期進行游戲結果的審計和驗證，以確保游戲沒有被篡改或操縱；
3. 設立獨立的監管機構或第三方機構對游戲進行審查和監督，確保游戲的公平性。

希望以上回答能夠幫助到您。